Mikroflora: "Niewidoczny Organ" o Ogromnym Znaczeniu
Niektórzy naukowcy, bazując na swoich badaniach i obserwacjach, uważają, że mikroflora ludzkiego organizmu – złożony zbiór bakterii, grzybów i innych mikroorganizmów bytujących głównie w naszych jelitach – może być postrzegana jako „wewnętrzny organ” [1]. W ich opinii, ta niewidoczna gołym okiem część naszego ciała jest równie kluczowa dla naszego zdrowia i funkcjonowania, jak wątroba czy serce. Podobnie mikroflora odgrywa ważną rolę w trawieniu, wytwarzaniu niektórych witamin i wspieraniu odporności. Jednak współczesny tryb życia, charakteryzujący się siedzącym trybem życia, stresem oraz dietą opartą na przetworzonych produktach, typową dla wielu krajów zachodnich, wprowadził istotne zmiany w składzie i funkcjonowaniu tej mikroflory, co może mieć szerokie konsekwencje dla naszego zdrowia.
Gdy Bakterie Szukają Pożywienia: Skutki Niedoboru Błonnika




Strączki, warzywa i produkty pełnoziarniste to świetnie źródła błonnika pokarmowego.


Zasil swoje Ba(k)terie
“
Być może nadszedł czas, byśmy zaczęli bardziej uważać na to, co jemy, i zastanowić się, jakie korzyści może przynieść nam zdrowsza dieta – nie tylko dla nas, ale i dla miliardów mikroorganizmów, które z nami żyją.